青椒炒茄子丝的做法

2019年05月15日 来源:

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准备青椒,茄子,西红柿。

茄子切片

将茄子片改刀成丝

青椒切丝,西红柿切块。

蒜切瓣,姜切丝。

油锅烧热,放姜丝蒜瓣煸香

放青椒丝

再放茄子丝

炒倒后加西红柿快

炒熟后放盐等调料。

出锅,装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

茄子是保健食品。青椒也可减肥。两者加在1起可是美味。

如果准备时间太长,就把茄子丝泡在水里。放西红柿也是为了避免茄子氧化变色。还能提味。

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